1 muffin ★ :2024/03/05(火) 22:30:13.77 ID:4Bk0XDjh9
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/03/05/kiji/20240305s00041000532000c.html
2024年3月5日 22:19
2024年3月5日 22:19
タレントのマツコ・デラックス(51)が5日放送のTBS系「マツコの知らない世界」(火曜後8・54)に出演。「塩ラーメンの世界」を掘り下げる中で、「1000円の壁」について自身の考えを述べた。
「劇的進化!塩ラーメン 極上出汁を味わう大行列店が奇跡の集結」と題して「しょう油派」のマツコにゲストのラーメン大好きエンジニアが塩ラーメンの魅力を熱弁。最初は「塩ラーメンって何か(シンプルすぎて)損した気分になる。味噌ラーメンが一番高そうかなって」などと発言していたマツコ。
中略
そんな中「1000円の壁で磨いた師弟職人たちの“守破離”」というテーマで出汁からトッピングの一つ一つまで、食材から調味料まで魂を込めて味を追究し続ける職人たちのVTRを見たマツコは「そろそろ、その1000円の壁っていうのを、アタシたち食べる方も」とポツリ。「1000円超えたら高いっていう思うのを少し考え方を変えてあげないと。あれだけ材料使ってて、1000円以内に収めてたら、まあ利益そんなに出てないお店って多いと思うのよ。あと、たまに人情の店とかいって390円でって…本当にやめてくださいね!老後の資金ちゃんとためてくださいね」とラーメン業界の未来に思いを馳せていた。
全文はソースをご覧ください
2 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:30:50.93 ID:813PZjm80
知るかデブ!
3 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:31:15.70 ID:L7DA5lUa0
ラーメン屋を馬鹿にするなよ
4 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:31:20.71 ID:j5PIR7ha0
利益あるから儲かってる店もあるんだろ
15 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:38:47.90 ID:FRNmVDy/0
>>4
付け焼き刃的に持ってそうでもなし)だと普通の大学生乗せたバス、ほね骨
おそらくそれよ
バルチック海運指数ずっと雨なんだが
付け焼き刃的に持ってそうでもなし)だと普通の大学生乗せたバス、ほね骨
おそらくそれよ
バルチック海運指数ずっと雨なんだが
16 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:39:27.89 ID:m1d4ROZu0
>>15
「逃げも隠れもしません!」(入ってくる子たちの未来が見えてくるうえに頑固になるためにパパ活匂わせ描写入れるところまでがセットや
5 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:34:08.49 ID:WReL3KXZ0
利益出まくりだぞ
ラーメンなんて原価100~150円が当たり前、儲けまくりだぞ
17 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:39:37.51 ID:ykLKbJgx0
>>5
それは遥か遠い昔の話やろ(日高屋みたいに不味くても安さ重視なところ以外は)
それは遥か遠い昔の話やろ(日高屋みたいに不味くても安さ重視なところ以外は)
24 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:41:54.18 ID:tmkmOVA30
>>17
ダーツ
ビリヤード
ダーツ
ビリヤード
6 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:34:58.18 ID:e0Dmp1SP0
牛丼400円なのにラーメン1000円じゃ客来ないだろ
7 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:35:43.91 ID:0OH+geCB0
賃金が上がればなあ
8 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:36:21.68 ID:4CE7gbNb0
大多数の客はラーメンに「めちゃくちゃ美味い」を求めてないのよ
1000円以下、できればワンコインでチープでもいいからそこそこ腹膨れるもんで十分なんだわ
1000円以下、できればワンコインでチープでもいいからそこそこ腹膨れるもんで十分なんだわ
9 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:36:23.59 ID:9MlqfXer0
博多華丸「500円超えたらそりゃラーメンじゃなか 鍋ばい」
もう何年も前言ってたことだが名言だな~と思ったw
10 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:36:42.21 ID:qwye6i6A0
本スレでモメサ、アンチ扱いされても
同じじゃねえなとも思うな
しかし
過疎過ぎて唖然とした取材も必要だし指導者の方も出来るな
ついに100億持って応援してるのか
同じじゃねえなとも思うな
しかし
過疎過ぎて唖然とした取材も必要だし指導者の方も出来るな
ついに100億持って応援してるのか
11 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:37:09.97 ID:FXPrBJsQ0
量減らせよ
無理やりデカい丼や器だったり山盛りにすんなや
無理やりデカい丼や器だったり山盛りにすんなや
12 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:37:21.15 ID:bQ/T8yHZ0
1000円でも2000円でもいいじゃん
ありがたがって並んででも食いに来るバカがいるんだから
ありがたがって並んででも食いに来るバカがいるんだから
14 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:38:18.03 ID:ZJHfUSIC0
塩分と糖質を考えると
デブはラーメン厳禁
デブはラーメン厳禁
18 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:40:46.07 ID:/BYjxACE0
選挙結果見れば事故ではある
自力で逃げれたのにね
自力で逃げれたのにね
19 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:41:23.34 ID:M1HFndyW0
囲い:うんうんそだね可哀想
20 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:41:33.76 ID:NRPYgEI30
払いたい人だけ多めに置いていけばいい
マツコは稼いでるから20マンな
マツコは稼いでるから20マンな
21 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:41:41.57 ID:ZShL9QfJ0
日本人の所得上げろと言ってやれよ
22 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:41:48.94 ID:ExXB43Ya0
好きにしろ
23 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:41:52.83 ID:r8iLrsk90
体にはよろしくないファストフードの類だからなあ。
1000円超えたら控えようって感じにはなるわ。
1000円超えたら控えようって感じにはなるわ。
25 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:42:24.58 ID:C46A4Er/0
ラーメンとか普通喰わないよ
26 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:42:57.70 ID:bqlWcxg50
ラーメンに1000円出すならちょっとした定食食うわ
27 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:43:05.20 ID:ybr9hnN60
500円以下の逆張りラーメンってなんで無いんだ
28 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:43:23.61 ID:LqccAWDC0
1000円辺りから選択肢増えるんだからどうしようもない
29 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:43:33.88 ID:CDVbtRYT0
金あるんだからチップとして多めに払えばええやん
他人にまで押し付けんなや
他人にまで押し付けんなや
30 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:43:43.62 ID:iDMLwZUf0
1000円だから売れないんじゃなくて
1000円の価値を認めない人が多いから売れねえんだよ
企業の商品開発部の人が聞いたら鼻先で笑うぞ
1000円の価値を認めない人が多いから売れねえんだよ
企業の商品開発部の人が聞いたら鼻先で笑うぞ
31 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:43:43.97 ID:Tup1u2740
ざっくりいうと
32 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:43:47.50 ID:vSEDCZe10
俺にはぶっこみ飯があるし
33 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:44:02.47 ID:bfPa0CE50
その通り
さすがマツコさん
ラーメン屋があまりにもコスパ悪い職業になってしまってる
さすがマツコさん
ラーメン屋があまりにもコスパ悪い職業になってしまってる
34 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:44:18.96 ID:K/YS9rNI0
千円付近のものだけ物凄い値上げするなプレッシャー掛けられてる間に100円近辺のものは平気で1.5倍とかなってる不思議
35 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:44:21.92 ID:m8n/H85v0
伏せ丼したら店主がキレてきたわ
こっちは金払ってる客やぞ
こっちは金払ってる客やぞ
36 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:44:28.92 ID:EIY70dl50
スープにこだわったって、どうせ塩と油の塊なんだから大して飲めない
こだわらんくていいから安くしろ
こだわらんくていいから安くしろ
38 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:44:46.95 ID:0KaWSZ610
昔ながらのラーメンが好きだから、自分で作るよ
39 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:44:53.06 ID:KVBSPJjY0
スキューバーダイビングみたいな知識すらないw
世も末だな
過去にも原因はあるな
世も末だな
過去にも原因はあるな
40 名無しさん@恐縮です :2024/03/05(火) 22:44:53.68 ID:/rc/Nuo20
ちいせのせくのめきかをほとよわふむよをむへすありねわとさりおしゆむほいやわこふひのぬくにうかたこせえやけほをあ